Frente a estimaciones de liquidación de divisas que superan los US$ 36.000 millones para este año en el país, especialistas de Zebra Technologies analizan cómo la falta de digitalización en la captura de datos de origen genera mermas operativas y pone en riesgo el cumplimiento de normativas de exportación cada vez más severas.
La agroindustria argentina se encuentra ante un año de consolidación clave. Con proyecciones de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) que estiman una liquidación de divisas superior a los US$ 36.111 millones impulsada por la recuperación de la soja y el maíz, el país vuelve a jugar fuerte en el mapa agro global. Sin embargo, en un escenario de márgenes ajustados, altos costos logísticos y crecientes demandas internacionales de sustentabilidad, el éxito ya no depende solo del volumen cosechado, sino de la eficiencia con la que se gestionan los datos desde el lote hasta el puerto de destino.
En este contexto, un reciente análisis regional de Zebra Technologies revela un panorama de alta presión: a nivel de América Latina se generan más de USD 90.000 millones en exportaciones anuales, pero hoy más del 60% de los compradores globales exigen trazabilidad certificada a sus proveedores agrícolas. El estudio advierte que los métodos tradicionales basados en anotaciones en papel o planillas de Excel diferidas exponen a las empresas locales a costosos errores logísticos, rechazos de carga y demoras regulatorias críticas ante normativas como la FDA FSMA de EE. UU., GlobalG.A.P. o BRC.
Diagnóstico experto: Las cuatro brechas que “desangran” los márgenes del agro
El ecosistema tecnológico especializado indica que la desconexión entre lo que ocurre en el campo y los sistemas centrales (ERP) se traduce en ineficiencias silenciosas que impactan directamente en la rentabilidad del exportador argentino. Los especialistas de Zebra identifican cuatro focos urgentes a resolver:
- Falta de captura digital en origen: El registro manual diferido en la cosecha genera datos inexactos, pérdida de visibilidad en tiempo real de los rendimientos por lote y falta de control fitosanitario preventivo.
- Descontrol de activos retornables: La falta de trazabilidad en pallets, bines y envases plásticos de agroquímicos genera pérdidas millonarias por reposición y multas por incumplimiento ambiental.
- Inventarios estimados en vez de reales: Operar en bodegas o plantas de acopio sin identificación automática de bultos genera errores de rotación bajo criterios FIFO/FEFO (primero que expira, primero que sale), traduciéndose en mermas por productos vencidos o despachos cruzados.
- Trazabilidad discontinua para auditorías: Cuando surge una alerta regulatoria o sospecha de contaminación, rastrear un lote hacia atrás en registros físicos demanda días completos, en lugar de los minutos exigidos por el mercado externo.
La visión de los especialistas en tecnología aplicada
“El productor argentino adoptó rápidamente herramientas avanzadas en la siembra o la fertilización selectiva, pero el procesamiento logístico, el empaque y el despacho siguen arrastrando procesos fragmentados”, señala Alejandro Prosper, Vicepresidente para América del Sur y Country Manager en Zebra Technologies Argentina. “Hoy la trazabilidad electrónica dejó de ser una ventaja tecnológica para convertirse en un requisito estricto de operación si queremos mantener abiertos los mercados de mayor valor en Europa y Estados Unidos. Un error de etiquetado o la falta de respaldo digital de un lote puede paralizar un barco entero en destino”.
De acuerdo con las métricas relevadas por Zebra en cadenas agroalimentarias globales, la migración hacia sistemas automatizados de cómputo móvil robusto y tecnologías de identificación por radiofrecuencia (RFID) e impresión descentralizada genera impactos inmediatos:
- Reducción de mermas: La gestión de inventarios con control digital en depósitos disminuye hasta en un 30% los errores de despacho y pérdidas de producto.
- Aceleración de respuestas ante auditorías: Frente a un eventual retiro de mercado, el tiempo de respuesta y aislamiento de un lote afectado pasa de un promedio de 72 horas a tan solo 4 horas, protegiendo la reputación de la marca exportadora.
- Aumento de la productividad: La digitalización de las inspecciones de campo y la captura de datos en origen mediante tablets industriales y lectores robustos incrementa un 25% la eficiencia de los operarios rurales al eliminar la doble carga de planillas.
“La agroindustria que opera con datos exporta con una ventaja real”, concluye el ejecutivo. “No se trata solo de tecnología; se trata de seguridad operativa en entornos extremadamente exigentes como el barro, el polvo y el frío del campo argentino, blindando la rentabilidad de un sector que tracciona a toda la economía”.
¿QUIÉN ES ZEBRA TECHNOLOGIES?
Zebra proporciona la base para operaciones inteligentes con una galardonada cartera de soluciones conectadas de primera línea, visibilidad de activos y automatización impulsadas por IA. Organizaciones de todo el mundo en los sectores minorista, manufacturero, del transporte, logístico, sanitario y otros confían en nosotros para obtener resultados hoy y, al mismo tiempo, impulsar la innovación para el futuro. Junto con nuestros socios, creamos nuevas formas de trabajar que mejoran la productividad y permiten a las organizaciones ser mejores cada día.
