Bajo el lema “Genética y recría para maximizar carne y conversión: más kilos reales para el productor del oeste bonaerense”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevó a cabo una nueva jornada a campo. Reunió a productores, técnicos y profesionales interesados en incorporar herramientas para mejorar la eficiencia productiva y la rentabilidad de los sistemas ganaderos.
La actividad contó con un amplio programa de conferencias técnicas, presentaciones de especialistas y “paradas” a campo.
Entre los temas abordados se destacaron el uso de tecnologías aplicadas a la producción ganadera, la nueva trazabilidad electrónica, el impacto del mayor peso de faena sobre la eficiencia de conversión, la automatización de registros mediante caravanas y collares electrónicos y las estrategias de recría de precisión para optimizar los resultados productivos. También se presentaron exposiciones sobre marketing de carnes, inteligencia artificial, imágenes satelitales y drones aplicados a la actividad ganadera.
Durante la tarde se realizaron distintas paradas técnicas a campo, donde los asistentes pudieron observar experiencias vinculadas con la eficiencia de conversión y fertilidad, la recría orientada a la formación de rodeos de alto desempeño y el uso de drones para mejorar la gestión productiva y la retención hídrica.
La jornada se desarrolló en la Cabaña La Coincidencia, ubicada a dos kilómetros de la Ruta Nacional 5, kilómetro 262, en el partido bonaerense de 9 de Julio, y formó parte de las actividades de capacitación y transferencia tecnológica que el IPCVA impulsa para fortalecer la producción ganadera argentina.
